حواوشى بالدقيق الاسمر
عن الوصفة
حواوشى بالدقيق الاسمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- للعجين :كيلو دقيق ابيض
- 0.5 كيلو دقيق اسمر
- 3 كوب لبن
- 0.5 كوب زيت
- خميرة
- للحشو : كيلو الا ربع لحمة مفرومة
- 2 بصله متوسطه
- ملح وفلفل
- شرائح طماطم وفلفل مقطع
طريقة التحضير
-
1
نعجن الدقيق الابيض والاسمر مع اللبن والخميرة والزيت وممكن اضافه ماء او العجن بلبن رايب لمده عشر دقائق
-
2
تترك العجين ليرتاح ونحضر الحشو نضع اللحم المفروم علي البصل المبشور وملح وفلفل
-
3
يقطع العجين الي كرات حجمهاحسب رغبتك وتفرد العجين علي زيت ويضع بها حشوة اللحم وعليها طماطم وفلفل اخضر
-
4
نقفل العجين مثل الصورة ونضع معلقه زيت علي وجهه ونعمل فتحة في العجين حتى لا ترتفع
-
5
نضعه في الفرن علي درجه حرارة عالية لمده عشر دقائق ويحمر الوجه علي الشواية
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
